面包坊里飄出的面包香味總是吸引著幼兒，當(dāng)幼兒自己變成小小面包師，會(huì)發(fā)生什么有意思的事呢?越來越多的幼兒園開始增設(shè)幼兒烘焙室，教導(dǎo)幼兒自己制作簡(jiǎn)單的面包或甜品，烘焙過程充滿奇妙和未知，那么幼兒園烘焙室應(yīng)如何設(shè)計(jì)呢?

1、空間布局

在空間布局方面可以采用開放式烘焙教室，讓環(huán)境與烘焙教室連為一體，孩子們可以與周圍環(huán)境產(chǎn)生互動(dòng)，烘焙課也會(huì)變得生動(dòng)有趣。幼兒本來是被動(dòng)接受者，在烘焙室里幼兒變成了主動(dòng)創(chuàng)造者，通過親自體驗(yàn)過程，了解食物的特性，參與制作流程，培養(yǎng)了幼兒的細(xì)心、耐心和創(chuàng)造力。

2、裝修風(fēng)格

烘焙室是制作美食的區(qū)域，因此在裝修風(fēng)格上可以以園所主題為基礎(chǔ)，增加童趣感。例如可以添加明亮鮮艷的色彩元素，讓幼兒對(duì)烘焙室、對(duì)制作美食充滿興趣，充分調(diào)動(dòng)幼兒的感官和肢體協(xié)調(diào)能力，讓幼兒在制作食物時(shí)提升創(chuàng)造力和想象力。

3、功能性

在烘焙室的創(chuàng)設(shè)中需要運(yùn)用到許多工具，因此在墻面設(shè)計(jì)中可以添加廚具掛鉤和清潔布，方便幼兒在烘焙過程中使用。烘焙室需要運(yùn)用到水電，因此需要進(jìn)行水電分隔處理，避免烘焙室出現(xiàn)危險(xiǎn)，危害孩子的安全。

烘焙室充滿著食物的香氣和幼兒的創(chuàng)造力，幼兒在動(dòng)手操作過程中學(xué)會(huì)了感恩與珍惜每一粒食物，同時(shí)幼兒的自主思考和創(chuàng)意能力也會(huì)得到提升，讓孩子在溫馨的環(huán)境中健康成長(zhǎng)。